Bibliografia nazionale italiana
Ministero della Cultura


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INDICE AUTORI PERSONA

Scheda classi

Serie: Monografie

Fascicolo: 02 2019

C 
Cacciaguerra, Sebastiano2019-1552
Cacciari, Massimo2019-1137 2019-1189 2019-1354
Cacciavillani, Ivone2019-1420 2019-1448
Cadoppi, Alberto2019-1493
Caia, Giuseppe2019-1476 2019-1477
Caja, Michele2019-1773
Calabrò, Anna Rita2019-1288
Calanna, Giulia2019-1742
Calderai, Valentina2019-1506
Caleffi, Simone2019-1215
Callanan, Liam2019-1890
Calliano, Oreste M.2019-1475
Calogero, Guido2019-1350
Calosso, Laura <1966->2019-1988
Caltagirone, Calogero2019-1169
Calzolari, Silvio <1954->2019-1827
Camara, Laye2019-1289
Camardi, Carmelita2019-1527
Cambi, Fabrizio2019-1914
Cambiano, Giuseppe2019-1123
Camilleri, Andrea <1925->2019-1964 2019-1973
Caminito, Giulia2019-1989
Cammarano, Andrea2019-2123
Campagna, Elisabetta2019-1409
Campana, Andrea <1977->2019-1946
Campanini, Massimo2019-1124 2019-1261 2019-1355
Campardo, Sara2019-1949
Campbell, Nancy2019-2089
Campiglio, Cristina2019-1428
Campo Baeza, Alberto2019-1790
Campochiaro, Mariangela2019-1643
Canaccini, Federico <1974->2019-2186
Candiotto, Laura2019-1142
Canesi, Marco2019-1415
Canestrini, Edi2019-1316
Canetti, Luigi2019-1314
Canfora, Luciano2019-1645
Cangelosi, Angelo2019-1158
Cannavale, Daniela2019-1714
Cannillo, Tullio2019-2073
Cannizzaro, Salvatore <1962->2019-1579
Cantimori, Delio2019-1344
Cantoni, Pietro <1950->2019-1220
Capararo, Carlo2019-1673
Capitanio, Antonella2019-1807
Capocristi, Roberto2019-1990
Capozzi, Renato2019-1778
Cappagli, Alice2019-1991
Cappai, Barbara2019-2133
Cappiello, Leonetto2019-1807
Cappitti, Massimo2019-1342
Capponi, Livia2019-2097
Capra, Fritjof2019-1662
Caraffini, Sara2019-1295
Caravita, Beniamino2019-1445
Carbone, Giovanni <1972->2019-1380
Carbone, Raffaele2019-1156
Cardini, Franco <1940->2019-2201
Cardona, Mario2019-1630
Caretti, Paolo <1944->2019-1467
Caria, Gianni2019-1992
Caridi, Giuseppe <1950->2019-2190
Carnevali, Monia2019-2087
Carofiglio, Gianrico2019-1993
Carosso, Domenico2019-2146
Carpentier, Alejo2019-2058
Carrer, Pinuccia2019-1846
Carrisi, Donato2019-1994
Carro, Salvatore2019-1514
Cartelli, Antonio <1954->2019-1112
Caruso, Luciano2019-1953
Casalegno, Andrea2019-2146
Cascadan, Riccardo2019-1639
Casella, Valentina2019-1505
Casini, Giuseppe <1970->2019-1229
Casini, Lorenzo <1976->2019-1480
Casolo, Francesco <1974->2019-1995
Cassano, Raffaella <1977->2019-1606
Cassese, Sabino2019-1347
Cassirer, Ernst2019-1182
Cassuto Morselli, Marco2019-1203
Castagna, Maurizio2019-1714
Castagnari, Giancarlo2019-1726
Casti, Giacomo2019-1730
Catalano, Guido2019-1996
Cataldo, Paolo2019-1524
Catani, Carlo2019-1704
Catania, Alessio2019-2148
Catarina, Marinella2019-1610
Cattaneo, Arturo <1951->2019-1897
Cattaneo, Cristina <1964- ; Pavia>2019-1315
Cavaciuti, Santino2019-1200
Cavalletti, Andrea2019-2147
Cavalli, Giulia2019-1319
Cavallini, Graziano2019-1649
Cavarero, Adriana2019-1178
Ceccanti, Costantino2019-1792
Ceccarelli, Alessio2019-1997
Ceccato, Aldo2019-1844
Celani, Jennifer2019-1781
Celestini, Gianni2019-1760
Celo, Pietro <1964->2019-1611
Celotto, Vittorio2019-1943
Centini, Massimo2019-2108
Cerasaro, Ernani Francesco2019-1434
Cerasi, Bruno2019-2176
Cerioni, Anna Maria2019-1796
Cernan, Eugene2019-1700
Cerri, Augusto2019-1449
Certeau, Michel : de2019-1247
Cerulli Irelli, Vincenzo2019-1450
Cerulli Irelli, Vittorio2019-1468
Cervetto, Arrigo2019-1395
Cesarale, Giorgio2019-1328
Cesarano, Claudio2019-1706
Cherchi, Stefania2019-1905
Chialant, Maria Teresa2019-1902
Chianale, Angelo2019-1511
Chieffi, Lorenzo <1955->2019-1485
Chiosso, Giorgio2019-1598
Chirico, Elena2019-2095
Chistolini, Sandra2019-1608
Chomsky, Noam2019-1625
Ciaccio, Antonino2019-2092
Ciancia, Mariana2019-1274
Cianciullo, Antonio2019-1416
Cicatiello, Clotilde2019-1693
Ciccimarra, Milena Zemira2019-1906
Cicero, Marcus Tullius2019-2063
Ciliberto, Michele2019-1333
Cimini, Riccardo2019-1709
Cini, Marco <1967->2019-2150
Ciocca, Pierluigi2019-1410
Cipolla, Costantino <1946->2019-1316
Cipriani, Marina2019-2110 2019-2111 2019-2112
Citino, Robert Michael2019-1548
Clayton, Ewan2019-1629
Clemenzi, Laura2019-1120
Cocco, Antonio <1933-1954>2019-1551
Cogotti, Marina2019-1761
Colagrande, Paolo2019-1998
Colborne, Giles2019-1111
Colella, Massimo2019-1938
Coletta, Claudio2019-1999
Collins, Harry M.2019-1659
Colombo, Fausto <1955->2019-1284
Colombo, Furio2019-2138
Colombo, Grazia2019-1694
Colonnelli, Violetta2019-1656
Comida, Rossana2019-2000
Contadini, Didier Alessio2019-1369
Conti, Uliano2019-1325
Cooper, Ian <imprenditore>2019-1722
Coppin, Chiara2019-1930
Corcione, Riccardo2019-1955
Corduas, Claudio Consalvo2019-1432
Corea, Gregorio Nicola2019-1216
Corrado, Anna2019-1434
Corrado, Francesca <1974->2019-1161
Corriero, Emilio Carlo2019-1137
Corsetti, Francesca2019-2001
Corsini, Carlo A.2019-1287
Corteggiani, Alberto2019-1317
Cortoni, Ida2019-1275
Cosentino, Gianluca2019-1602
Cossiga, Anna Maria2019-1885
Cossu, Monica2019-1521
Costa, Cosimo <1975->2019-1183
Costa, Paolo <1985->2019-1204
Costa, Simona2019-1926
Costantini, Francesco <1977->2019-1628
Craievich, Alberto2019-1829
Crapanzano, Dario2019-2002
Creanza, Pier Paolo2019-1409
Cremonesi, Angelo2019-2081
Cremonesi, Laura2019-1236
Crepaldi, Marco <1990->2019-1166
Crimi, Giuseppe <1975->2019-1932
Cringoli, Gerardo2019-1386
Crispolti, Enrico <1933->2019-1745
Cristoni, Cristina2019-1602
Croce, Benedetto <1866-1952>2019-1190
Crouch, Colin2019-1398
Cruciani, Marco <1969->2019-1158
Cucchi, Maurizio2019-1954
Cundari, Gabriella2019-1285
Curatola, Giovanni <1953->2019-1753
Curini, Alessandro2019-1113
Curreri, Salvatore2019-1453
Custoza, Gian Camillo2019-1552
Cutaia, Roberto2019-1246
Cuzzi, Marco2019-1597
641.5 CUCINA
Catani, Carlo.
Tempi di recupero : scarti, avanzi e tradizione nelle cucine dei grandi chef / Carlo Catani ; introduzione di Norbert Niederkofler ; prefazione di Carlo Petrini. Faenza : Quinto quarto, 2018.
   227 p. : ill. ; 23 cm.
  ISBN 9788885546042 :  € 23,00.
Soggetti:
   Culinaria
641.5
BNI 2019-1704