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INDICE AUTORI PERSONAScheda classi Serie: Monografie
Fascicolo: 07 2019
J Jacob, Henry E. 2019-7288 Jaenada, Philippe 2019-7556 Jean Paul 2019-6628 Jenkins, Jerrold R. 2019-6589 Juvarra, Antonio 2019-7463 641.8 CUCINA DI SPECIFICI TIPI DI PIATTO Jacob, Henry E.
I seimila anni del pane : storia sacra e storia profana / H. E. Jacob ; traduzione di Oreste Rizzini. Torino : Bollati Boringhieri, 2019.
462 p., [4] carte di tav : ill. ; 22 cm. (Universale Bollati Boringhieri ; 603).
Titolo uniforme: Six thousand years of bread.
ISBN 9788833932750 : € 22,00.
Soggetti:
Pane - Storia
Altro autore:
Rizzini, Oreste
Altro titolo:
Six thousand years of bread
641.81509
BNI2019-7288