Pucci Donati, Francesca. Luoghi e mestieri dell'ospitalità : alberghi, taverne e osterie a Bologna tra Due e Quattrocento / Francesca Pucci Donati. Spoleto : Fondazione Centro italiano di studi sull'alto Medioevo, 2018. XX, 389 p. ; 24 cm. (Testi, studi, strumenti ; 33). ISBN 9788868091811. Soggetti: Alberghi - Bologna - Sec. 13.-15. Osterie - Bologna - Sec. 13.-15. 647.940945411 BNI 2018-12649