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INDICE SOGGETTIScheda classi Serie: Monografie
Fascicolo: 13 2018
641.3 ALIMENTI Aron, Jules.
Dite cheese! : i migliori formaggi vegetali fatti in casa / [Jules Aron] ; edizione italiana a cura di Vanessa Agosti ; fotografie di Gyorgy Papp. Milano : Sonda, 2018.
210 p. : ill. ; 27 cm.
Titolo uniforme: Vegan cheese. Traduzione di V. Agosti.
ISBN 9788872240304 : € 19,90.
Soggetti:
Formaggi - Lavorazione - Impiego [di] Alimenti di origine vegetale - Ricette
Altro autore:
Agosti, Vanessa
Altro titolo:
Vegan cheese
641.303
BNI2018-13667